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SIM

O que é o Serviço de Inspeção Municipal – SIM?

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente e é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito no município de Ampére, instituído em 07/04/2021 através da Lei Municipal Nº 1959/2021.

Quais atividades o SIM desenvolve?

  • Concede aos estabelecimentos que produzem, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, fracionam e preparam produtos de origem animal o Certificado de Registro no SIM – Ampére /PR;
  • Registra os produtos de origem animal com venda exclusiva dentro do município;
  • Analisa projetos arquitetônicos;
  • Fiscaliza os estabelecimentos registrados no SIM- Ampére/PR.

Objetivos do SIM

  • Desenvolver atividades nos estabelecimentos de produtos de origem animal que visam o controle das Boas Práticas de Fabricação – BPF evitando, dessa maneira, doenças (como: teniose, brucelose, tuberculose, listeriose, salmonelose e intoxicações alimentares) que causem danos à saúde do consumidor.
  • Todo estabelecimento que recebe o registro no SIM – Ampére /PR deve ser comercializado exclusivamente dentro do município e apresentar no rótulo dos seus produtos a seguinte chancela:

LEGISLAÇÃO:

Lei Ordinária Nº 1959/2021 – Ampére/PR

Decreto Nº 037/2021 – Ampére/PR

RESPONSÁVEL PELO SIM

Daniela Stieven Zboralski, Médica Veterinária CRMV 7161/PR